Lorenzo Rizzieri

Lorenzo Rizzieri - Macellaio, esperto in carni e appassionato di cibi e alimentazione Iscriviti al mio canale: https://www.youtube.com/channel/UCr1t77vfYYxVXma-ikwrV2w?sub_confirmation=1 Il mio lavoro inizia dalla stalla…. Non è solo uno slogan ma è il tratto distintivo della mia filosofia di lavoro ed il bagaglio di competenze e tradizioni che ho ricavato dagli insegnamenti di mio padre nella macelleria di famiglia dove, già dall’età di 15 anni, mi sono misurato con il mondo del lavoro. Oltre al lavoro in macelleria, cerco ogni occasione per coltivare la mia passione per il cibo, i sapori, la cucina. Esperienze che riporto nella mia quotidianità professionale e che cerco di condividere con chi, come me, ha la curiosità e l’interesse per la tradizione e l’innovazione nel rispetto della natura ed il benessere animale.